Os brasileiros gastam hoje mais que o dobro do que gastavam há nove anos com alimentação fora de casa.
Segundo levantamento feito pelo Instituto Data Popular, essa despesa, que somava R$ 59,1 bilhões em 2002, está agora em R$ 121,4 bilhões.
O estudo mostrou que esse salto foi impulsionado pela chamada nova classe média. Dos 65% de brasileiros que costumam comer fora de seus domicílios, pouco mais de 50% pertence a classe C.
Com o aumento do emprego, o emergente teve acesso a um novo estilo de vida, que inclui refeições fora e comida pronta em casa.
Hoje, 46% dos brasileiros usam serviços de delivery, segundo o levantamento.
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